Thursday, October 12, 2006

12. krok:

Ihned poté, co je rýžový koláč plně pokryt myceliem, jej vyjmeme ze sklenice. V tomto okamžiku již na něm neexistuje žádná oblast, která by mohla být snadno napadena. Jakmile se mycelium ujme, dokáže obvykle zabránit dalším organismům, aby se na něm usadili, a zničili tak celý rýžový koláč.
Existují pěstitelé, kteří vyčkávají, dokud se na koláčích neobjeví první známky rostoucích plodnic, a teprve potom je přenášejí. Mají tak jistotu, že mycelium dokonaleji prorostlo celým substrátem.