Chemické zloženie.

Kvety obsahujú
éterický olej, horčiny, alkaloidy,
flavonoidy, živice, glykozid podobný rutinu
— eldrín, slizovité látky, triesloviny,
sacharidy, cholín, vitamín C, organické
kyseliny, glykozidické látky s potopudným
účinkom a iné. Kôra obsahuje
éterický olej, fytosterín, kyselinu valérovú,
cholín, triesloviny, živice a iné. Plody
obsahujú glykozid sambunigrín, vitamín
C, sambucín, sambukyanín, karotén, železo,
triesloviny, kyselinu jablčnú a vínnu,
aminokyseliny, vitamíny zo skupiny
B a iné.