Ústí sklenic

musí být širší nebo přinejmenším stejně široké jako jejich tělo, aby plně kolonizovaný rýžový koláč mohl být vyjmut neporušený. Například v prodejnách se zdravou výživou jsou k dostání francouzské zavařeniny značky 'Bonne Maman', které se prodávají v požadovaných sklenicích za cenu asi 40,- Kč.
Většina pěstitelů si k sterilizaci substrátu asi vybere velký kuchyňský hrnec. Má-li však někdo doma tlakový hrnec, může jej bez váhání použít. Místo jedné hodiny pak celý proces trvá jenom dvacet minut a substrát je sterilizován důkladněji.