Saturday, March 04, 2006

Černý bez

Latinský název Sambucus nigra
Signatura Venuše
Hlavní složky třísloviny, flavonoidy, včetně rutinu, rostlinné slizy, silice
Polarita ženská
Živel voda
Vlastnosti hřejivé a vysušující
Božstva Holda, Venuše


Posvátný strom Keltů - strom posledního třináctého měsíce. Dřevo stromu velmi intenzivně voní a má narkotické účinky.
Použití v kuchyni: ochucování ovocných kompotů, salátů a želatinových pudinků